Hubrecht Duijker lovend over de Edwines wijnen

Edwin Raben is niets minder dan een fenomeen. Ik heb hem leren kennen als sommelier
van La Rive (Amstel Hotel). Daarna heeft hij als gastheer en mede-eigenaar o.a. gewerkt
bij LandgoedDe Wolfslaar (Breda) en voorts bij De Echoput (Hoog-Soeren). terwijl hij bovendien de prijs behaalde voor beste sommelier van Nederland – en derde ter wereld. Want zijn vakkennis
is fenomenaal. Hij is ook voorzitter van het Nederlands Gilde van Sommeliers. Sinds 2009  leidt Edwin zijn eigen bedrijfje, Edwines. Hij verstrekt adviezen, geeft
cursussen, organiseert workshops – en verkoopt enkele zeer zorgvuldig geselecteerde wijnen. Met als jongste aanwinsten een trio uit Gelderland. Van de drie prefereer ik de Edwines Rood 2009. Net als de witte en de rosé is ook deze wijn afkomstig uit de wijngaard Bergherbos, de enige kasteelwijngaard van Nederland. Deze

bestrijkt ongeveer 1,5 hectare, bestaat uit zand met kiezel, en ligt op een zuidhelling bij
het indrukwekkende kasteel Huis Bergh daterend (12e- eeuws, zie foto), met uitzicht over het Rijndal.  Er wordt volstrekt biologisch en handmatig gewerkt met veel respect voor de natuur. De eigenaren zijn Magda en Léon Masselink, die ook het wijngoed Montferland bezitten. Voor de rode Edwines 2009 werd het druivenras rondo gebruikt. Dit is een
kruising van St. Laurent (lijkt wat op pinot noir) en een Oost-Europese hybride. Zijn herkomst is Tsjechië, maar de druif werd in in het Duitse Geisenheim geperfectioneerd. 
Wat hij in Gelderland heeft opgeleverd?

Een wijn met een intens rode tint en een verrassend vlezige smaak met flink wat roosteraroma’s (dankzij een jaar in eiken vaten) en ook behoorlijk wat fruit, van zowel zwarte als rode vruchten. Het is een van de beste rode Nederwijnen die ik heb geproefd.
De prijs voor een sjieke halve-literfles is €9,95. De Edwines Rosé 2010, vervaardigd van regent, is een lichte, bijna tintelfrisse wijn met sappig fruit van bessen en rijpe rode vruchtjes. Prijs €8,75. Adres http://www.edwines.com/. Let wel, de oplage per soort bedraagt slechts honderd stuks…

http://www.hubrechtduijker.com/