Edwines proeft bij ITQI

voor de organoleptische keuring en rapportage van o.a. diverse dranken. Het internationale proefteam bestond uit de beste proevers van Europa, waaronder grote namen in de wijn- en proef wereld. Zij werden geacht de diverse dranken onder de loep te nemen, een oordeel en een advies naar de producent te geven. Er werden diverse dranken blind beoordeeld; vele mineraalwaters, sappen, koffie, thee, bier, likeuren en gedistileerd. Afkomstig uit 60 landen werden er in totaal 600 dranken beoordeeld. Edwines heeft weer interessante trends en ontdekkingen gedaan, met name uit Japan. Ook een 7 jaar oude Prestige van Hertog Jan kwam er fantastisch uit. Inderdaad werd er geen wijn geproefd, maar het was een meer dan interessante happening die ik vanuit het Nederlands Gilde van Sommeliers niet had willen missen.

voor info: website IQTI